Fiche livre

Paris végétarien et vegan Feuilleter le livre


ISBN 9782373950588
11 x 17 cm
128 pages
Broché sous jaquette
Date de parution : 10/09/2018
9,
90


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Paris & compagnie
 
Paris végétarien et vegan

Les meilleurs restos et autres bonnes adresses



Alcyone Wemaëre


De restos inventifs en épiceries pointues, de pâtisseries végétaliennes en cours de cuisine, la capitale poursuit sa révolution végétarienne !

… Et c’est tant mieux, car le plaisir de retrouver le goût des fruits et des légumes tout en profitant de l’énergie des protéines végétales et des céréales complètes se marie désormais avec l’inventivité de chefs nouvelle génération… pour le bonheur de tous.

Cantines végétaliennes, cuisine exotique ou pâtisserie vegan : toutes les saveurs sont à l’honneur dans ce guide qui ravira les végétariens convaincus comme les gourmands attentifs à leur bien-être. Une véritable petite bible verte !


Journaliste à France 24, Alcyone Wemaëre est également co-auteure de Être végétarien pour les Nuls paru en 2015 (First).






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